【荷兰】“我们经营薯条店,是超认真的”——荷兰华人薯店总会访科技公司

荷兰华人薯店总会受荷兰知名科技企业、收款机器和软件公司Butlaroo的邀请,于 4月3日(星期一)開放日到位于荷兰埃因霍温的该公司參觀。由于公司方面规定了名额,因此很快报名人满,薯店总会属下的40家企业利用休息日,来到公司所在地参观。新一代的华人餐饮业经营者,都希望跟上科技的潮流,实行智能化操作,减轻劳动负担,提高工作效率。 在会长蔡勇的带领下,一行人这天从荷兰各地来到这家科技公司。 荷兰的餐饮业和酒店业正进入一种新的经营状态,由于员工和原材料短缺,以及工资、能源和住房成本的增加,因而利润率收紧。这些挑战将持续存在,而消费者不愿意花更多的钱。行业得出一个结论:餐饮业和酒店业需要用更少的资源做更多的事情。

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